皇冠现金网官网寻求亚洲战略合作伙伴,皇冠代理招募中,皇冠平台开放会员注册、充值、提现、电脑版下载、APP下载。

首页健康正文

夏天吃鱼,聪明人专挑这6种海鱼,顺{shun}应“ying”时节营养高〖gao〗,再贵也值了

admin2022-05-0217新2手机管理端

三伏天{tian}快到了,天气炎热,很多人胃口提不上来,想吃一些清淡而又高营养的食物,那么《me》鱼肉就成了最佳选择,鱼肉相比于其它的肉类而言,鱼肉细腻易消化,口感也要更好,还含有《you》丰富的蛋白质以及多种人体“ti”所需的营养元素,是老少皆宜的食材。吃鱼也要分季节,夏天也有不少鱼类迎来了产卵期,今天我推荐6种夏天要多吃的海鱼,顺时而食,营养〖yang〗又肥美,我们一起来看看吧。

黄花鱼

黄花鱼有大黄花鱼和小黄花鱼之分,大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海,在夏【xia】季时处于产卵期。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉比较嫩,更易于消化吸收,容易操作,鱼骨也‘ye’比‘bi’较少,最适合喜欢吃鱼又怕骨的小伙伴。因为夏季人容易燥热,所以夏季黄花鱼的家常做法建议可以多选择清蒸、炖汤等。

展开全文

巴浪鱼

巴浪鱼是福建与广东潮汕人的称呼,其学名叫蓝圆鲹,一种近海暖水性中上层鱼类,广泛分布于我国“guo”南海、东海和黄海。巴浪{lang}鱼肌肉发达,肉质鲜美,价值还特别出色,富含氨基酸和不饱和脂肪,健脾开胃,消食化积等。无「wu」论干煎、水{shui}煮或者制成鱼干,都是口感一流。潮汕人还喜欢用巴浪鱼做成巴浪鱼饭,即将新鲜的巴浪鱼分装入小竹篓,用盐水煮熟。

?鱼

?鱼,也有的地方叫大米鱼,它身体似鲈鱼,眼睛大,眼圈大,肉质略粗糙,体色发暗,但其鱼鳔却是珍『zhen』品,是一种高蛋白滋补品,还有一定药用价值,能增强脑力,促进生长发育、促进胃肠消化吸收等。由于肉多刺少,怎么烧都觉得好吃,清蒸,葱油或者拿来晒鱼干都是不错的选择。

马鲛鱼

鲅鱼又叫“马鲛鱼”,属于深海鱼,在民间流传着这样的说法,“山上有鹧鸪獐,深海有马鲛鱼”可见对这种鱼的赞美度很高,马鲛鱼‘yu’肉质结实,味道鲜美,没有什么腥味儿,而且鱼肉里面没有『you』暗刺,尤其适合小朋友吃。这种鱼用来红烧或者香煎来吃都是不错的选择,不需添加〖jia〗任何多余的调料,香煎后外酥内嫩的口感,香〖xiang〗浓的『de』鱼肉,顿时胃口大开。

多宝鱼

多宝鱼是海鱼,属于 yu[比目鱼的一种,虽然价「jia」格有点小贵,但这也{ye}阻挡不了人们对其的喜爱程〖cheng〗度,多宝鱼含有丰富的蛋白质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价值很高,是理想的保健佳品。清蒸(zheng)多宝 bao[鱼还原鱼最基本的味道,既简单又美味,吃起来的口感也非常嫩滑〖hua〗,鱼皮胶质丰富,没有什么刺,很适合孩子吃。

网友评论