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欧博代理开户(www.aLLbet8.vip)_嫩豆腐这样做,外焦内软,吃起来更加的好吃

admin2022-07-1423

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,2022-06-05 19:35 阳光生活『huo』

冬天夜晚总是来得那么早,早早地吃 chi[完饭,陪孩子写完作业,看看时【shi】间才八点钟,这人吧一闲就想找点事干,总是觉得(de)应该来点夜宵,这可能就是胖子跟瘦子的区别,一闲就『jiu』想占住嘴巴,哈(ha)哈,我的胖可能真的是这「zhe」样一口一口宵夜吃出来的。管看看冰箱也『ye』没有其他“ta”什么好吃,只剩一块嫩豆腐了,做个铁板豆腐「fu」还是够了,特别是嫩豆腐最适合,这样做出来的才会有外焦内(nei)软的口感,吃起「qi」来也更‘geng’加的好吃,先上张图,勾引‘yin’一{yi}个小馋虫们,哈。

猛的一看是不{bu}是超级像臭豆腐,你们也可以这样以为,反正口感差不多,除了没有臭味,口感是一样的,作为宵夜还是非常合适的。一般菜市场的豆腐分两种,嫩《nen》豆腐和〖he〗老豆腐,老豆腐适合{he}煎,炒,嫩豆『dou』腐更适「shi」合做汤,点心,口感更好,而且嫩{nen}豆腐质的细腻,软嫩,富含蛋‘dan’白质,营养价值也非常高,以前奶奶老是说,嫩豆腐「fu」是天然的美容品,可以美容,反正我是喜欢“huan”吃的,皮肤也是 shi[真的很好呢。下面来看看这好吃的卤汁豆腐做法吧。

【制『zhi』作食材】嫩豆腐,鸡(ji)蛋,淀粉,小葱,蒜末(当然不喜欢也可以不要),香菜

【制作步骤】第一步:一块嫩豆腐,给「gei」切成0.5厘‘li’米厚的正方{fang}形块,如下图这

第二步:把切好的豆腐先放在淀粉中,滚上一圈,然后再放入鸡{ji}蛋液中,沾一层鸡蛋液

第三步:平底锅中刷一层食《shi》用油,把裹好鸡蛋液的嫩豆腐放在平底锅中,不要去动,嫩豆腐比较嫩,翻得太勤容易碎。所以全程中火《huo》或者小火,煎至底《di》部的鸡『ji』蛋液定型以后,再翻面煎。

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